廚房用具

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6/4/2010 · 厨房用品可分为以下五大类 第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。

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廚房,是指用作烹飪及準備食物的房間或房間區域,根據設計和面積的不同,有時也具備用餐、娛樂和待客等功能。 一個最基本的廚房,應該擁有烹飪用的爐灶。除此以外,現代社會的廚房通常還可能配備微波爐、電磁爐、烤箱、用於切配食物的操作台、用於清洗食物和提供烹調用水的水槽、存儲

基本要素 ·

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20/8/2016 · 除了這些是廚房的基本用品之外,還有幾點廚房應注意的原則: 1.衛生原則 廚房用具要有抗禦污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房用具的內在質量。市場上有的櫥櫃已採取全部安裝防蟑條密封,此項技術能有效防止食品受到污染。

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厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类 : 第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。市场上的厨房用具,从面层材料材质分析,主要有以下8种组合:不锈钢台面、三聚氰胺阻燃板柜橱门扇;不锈钢台面、防火板圆弧门扇

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基本廚房用具 可分為量度、切割、攪拌及盛載和煮食工具等,還有 一些輔助工具。 量度用具 1 磅 (kitchen scale) 2 量杯 (measuring jug) 3 量匙 (measuring spoons) 4 湯匙 (tablespoon

14/8/2017 · 廚房用具如何擺放?麻雀雖小五臟具全,這句話用來形容廚房很貼切。廚房的功能不僅要求很全面,而且越細越好。這些細緻全面的功能是靠廚房用具的擺放來實現的,那麼,在相對偏小的廚房中,廚房用具的擺放、安置就非常有學問了。

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15/9/2005 · ~廚房家電用具~冰箱 fridge日光燈 fluorescent lamp烤箱 oven烤爐 electric roaster; roaster烤麵包機 toaster電鍋 automatic rice cooker電爐 electric stove電攪拌器 electric mixer電子微波爐 microwave oven電子鍋 electric cooker電子爐 electronic oven電冰箱 refrigerator

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廚房用具種類多不勝數,廚房必備的用品有哪些呢?廚具從基本廚房用具種類到特殊的料理工具推薦,讓你輕鬆選購最適合的廚房用具,有效率地節省烹調時間。

厨房用具分类 用具器物储藏用:碗柜,底柜,吊柜,餐柜,角柜 储存食物用:冷藏柜,电冰箱 厨房刀具分类按功能分:砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜 刀、面包刀、多用刀等;按刃口分:一

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4/10/2008 · 廚房家電用具~ 冰箱 fridge 日光燈 fluorescent lamp 烤箱 oven 烤爐 electric roaster; roaster 烤麵包機 toaster 電鍋 automatic rice cooker 電爐 electric stove 電攪拌器 electric mixer 電子微波爐 microwave oven 電子鍋 electric cooker 電子爐 electronic oven

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